Herzhafte
Wiesn Brezn
mit Backofen-Schinken
Schwierigkeitsgrad: Einfach
15
Minuten
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Zubereitungszeit
Zutaten für 8 Portionen:
- 100g Backofen-Schinken
- 8 Brezn, gefroren
- 200g Creme fraîche
- 150g Käse, gerieben
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Ei
- Etwas Schnittlauch
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Die gefrorenen Brezn auf ein Backblech legen und etwa 7 Minuten antauen lassen, in der Zwischenzeit das Backrohr auf 180°C Umluft aufheizen.
- Die Frühlingszwiebel sowie den Backofen-Schinken klein schneiden.
- Für die Füllung zuerst die Creme Fraîche mit dem Ei glattrühren. Den Backofen-Schinken, geriebenen Käse sowie die Frühlingszwiebel unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Masse nun reichlich in die Öffnungen der aufgetauten Brezn füllen. Im Backrohr gut 20 - 25 Minuten backen, bis sie ihre typische Farbe angenommen haben. Mit frischem Schnittlauch bestreut servieren.
Lieblings-
Zutat
Zutat
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Nr. 3
Backofen-Schinken 100g
mit feiner Bratenkruste
Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftigen Braten-Geschmack verleiht.
- 100% Österreich
Nr. 3
Der Genussvolle
Der Genussvolle
-
163
Brennwert in
kcal/100g -
10,0
Fett in
g/100g -
3,8
davon gesättigte
Fettsäuren -
1,2
Kohlenhydrate in
g/100g -
2,2
davon Zucker
g/100g -
19,0
Eiweiß in
g/100g -
2,0
Salz in
g/100g
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